醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!-秘鲁巨人蜈蚣

作者:外星人尸体发布时间all:2020年02月26日 15:15:57  【字号:      】

醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!

小编在和店家聊天的时候,也特别问了一个心中长久以来的疑惑,有人说醋因为本身很酸,饮料都会加很多糖,不过醋头家说明,糖在醋酿造的过程中,是酵母菌的营养来源,也是糖化效应的必要成份,制作过程中一定会需要,而醋头家使用的是比较健康的天然蔗糖,也建议担心摄取过多糖份的朋友,可以在挑选饮料时选择无糖。

请继续往下阅读...▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

《果果吃酵醋》喝饮料也是在吃水果!果果吃酵醋的组成是1种基底酵醋搭配2种水果,没有固定的组成,喜欢什么水果都可以自己搭配,是相当具有自由度的饮料,小编选择的是芒果酵醋搭配芒果和葡萄柚,因为以前喝过的醋味道都很呛,所以一开始不敢喝太大口,没想到意外地顺口,水果的味道也巧妙地融合在一起,不会有硬是要加在同一杯的感觉,让人印象深刻!

《黑糖波霸鲜奶》黑糖饮品在近年来相当盛行,不过有的店家会添加色素、鲜奶油或是香精,让色香味能够提升到更高的层次,醋头家则是秉持着健康为第一考量,因此只使用无添加焦糖色素的黑糖,以及产地直送的小农鲜奶做调和,原物料也都不定期送SGS检验,虽然没有鲜豔的色彩,却能喝到店家满满的心意。

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

《纤体轻活饮》爱吃大鱼大肉的朋友们喝这杯准没错!纤体轻活饮的料是店家特别挑选的芦荟和小紫苏,搭配6种自由选择的酵醋,解除油腻感,并促进体内环保,小编这杯是以蔓越莓的酵醋做为基底,透光后晶莹剔透的果粒有种红润的感觉,真的会深受姊妹淘的喜爱。

图、文/WOW爱美食近年来的饮料店真的可以说是百家争鸣,各种创新口味不停推出,身为WOW爱美食的小编真想每家都喝过,不过常喝饮料难免担心对身体不好,所以这次要推荐的是以健康为出发点的饮料店「醋头家」,他们以天然谷物醋加上蔬果酵素的酵醋做为基底,许多品项也加入真材实料的新鲜果粒,轻爽又酸甜的滋味,满足大家安心喝饮料的心!

《芝士果果》印象中奶盖系列大概是10年前开始盛行,至今还是有许多死忠粉丝,不过一般的奶盖口感偏甜和油腻,醋头家为了中和口感,特别加入了起司,变成起司奶盖,并与茶饮和水果做搭配,形成独特的三重奏,一开始会喝到咸咸的起司香味,后来流入口中的茶饮宛如注入一股清流,最后微酸的果粒又让口感提升到另一个层次,口口惊豔,仰头45度同时喝到三种组合,比起插吸管更能喝到幸福的滋味!

醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!

《芋泥香芋》看到这里也许大家会有疑问,「只有醋饮才健康吗?」、「不喜欢酸的味道怎么办?」,为了满足各种不同口味的朋友,醋头家也有大众喜爱的手摇饮,芋泥香芋使用大甲芋头制作的绵密芋泥和Q弹芋圆,加上高品质的小农鲜奶,没有参杂任何一滴水,喝一口就能体验到满满的幸福,小编一开始以为吃到的是珍珠,但咬着咬着就散发浓郁的芋头味,非常够味。

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

醋头家介绍,他们自制的天然酵醋不同于一般常用的合成水果醋,是由天然谷物醋加上果汁和植物酵素,经过长期酿造而成,口感比较不会那么呛酸,而果果吃酵醋的出发点是让外食族饮用醋饮时,也能吃到新鲜水果,补充身体所需的营养,目前提供6种口味的酵醋(苹果、青梅、蜜桃、蔓越莓、葡萄、芒果)和6种水果让大家自由搭配,让口感和口味多元化。

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

你也跟小编一样戒不掉饮料吗?下次尝试喝喝看充满果粒的醋饮,酸甜好滋味一样满足味蕾,却比一般饮料来的健康许多喔!《醋头家》在北中南都有据点,想知道哪边有店可以到喔!

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

▲醋头家水果「酵醋」饮满满果粒 天天一杯手摇饮也能很健康!。(图/WOW爱美食)

《美的冒泡》有喝过醋做的汽水吗?常见的汽水虽然便宜又好喝,但是糖份也相当高,光是打开瓶盖飘散出来的甜味都让人有点担心,不过醋头家自制的「美的冒泡」飘散出自然的清香,微酸搭配带劲的泡泡口感相当好喝,果醋和气泡水做出鲜豔的渐层,看着瓶中泡泡不停穿越小碎冰往上窜,非常漂亮又疗癒。

醋头家起源于台湾美食之都台南,因为台湾人相当喜欢喝茶,但几乎没有饮料店是以健康为出发点,所以决定结合酵醋饮、水果和台湾的茶,创造天然的饮品,原物料也都要通过检验才会使用,期望颠复大家的印象,天天一杯手摇茶,也能很健康。




越南乳瓜整理编辑)

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